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だいぶ色が濃くなってきました。

食べれるのは６ヶ月後から。
１年半以降が食べ頃、
２年３年経つと一段とうまみと色が濃くなります。


今食卓にあがるのは、３年前くらいに仕込んだお味噌
手前味噌ですが、味は抜群です！