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ある材料で、

ない材料は代わりに何かをいれればいい。

水っぽければきな粉を加えてみたり、

パサついたら甘酒を入れてみたり。

先生はこの本。

「まぜてのばして焼くだけ。」

そう薦めていただいた通り、

ほんとにそれだけ。

思い立ったときに、ササッと。

子どものおやつ。