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茎の赤いルバーブをたくさん頂きました。

ザックザク　ザックザク

切ってお砂糖をまぶして

生地に練り込めば…

ドイツ風のルバーブケーキの出来上がり！

部屋中、ケーキの焼けたいいにおい！

ルバームの酸味に生クリームを添えていただきます。

それから、この日は赤いものをもうひとつ仕込みました。

赤紫蘇で作る「ゆかり」

赤紫蘇を塩でもんで１日おいて、

今日は天日で干しています。

晴天に感謝。