安曇野の「大王わさび農場」に行ってきました。
そこにあったのは、吸い込まれそうなほど綺麗な川！
本当に、本当にきれい。
コッツウォルズのバイブリーを思い出す光景。
そして圧巻の…
黒い遮光ネットの下はみ〜んなわさび！
日本一のわさび農場です。
わさびにとって、安曇野の寒暖の差が最適だそう。
北アルプスの湧き水１００％で育つわさびは
コクがあってまろやかでしっかりした味だそうな。
ゴクリッ…！
それから美しい景色に囲まれて、
いちばん気に入ったこの場所でお昼ごはん。
畑を囲む楓の木漏れ日に敷かれた
アカシアの絨毯はふかふか。
５月に満開を迎えて散った、
ちょっとシャビーな色合いの絨毯が気に入りました。
美しい自然。
どうかずっとこのままに…
次回はうわさの国営の温泉に入ってみたいなぁ。